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資料情報

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タイトル １０品を繰り返し作りましょう
タイトルヨミ ｼﾞｭｯﾋﾟﾝ/ｵ/ｸﾘｶｴｼ/ﾂｸﾘﾏｼｮｳ
サブタイトル わたしの大事な料理の話
サブタイトルヨミ ﾜﾀｼ/ﾉ/ﾀﾞｲｼﾞ/ﾅ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾊﾅｼ
著者 ウー／ウェン‖著
著者ヨミ ｳｰ,ｳｪﾝ
著者標目(著者紹介) 中国生まれ。１９９０年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「本当に大事なことはほんの少し」「ウー・ウェンの炒めもの」など。
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1600
内容紹介 これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。医食同源に根ざした料理を伝える著者が、代表的な１０品のレシピを、シンプルな材料でとびきりおいしく作るコツとともに紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-479-78569-9
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 190,16p
大きさ 19cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41173288 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｳ 6 一般書 貸出中
52199512 富士見町
実用書(J10)
596 ｳ 一般書
予約数 0件
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